喝酸奶降血压预防心脏病

客家联盟 05-23


常吃益生菌有助于降血压、减少心脏病和中风的风险。活微生物会自然存活在肠道中,但在酸奶和膳食补充剂中活微生物也常见。格里菲斯卫生学院和澳大利亚医学院的研究人员对540多名参与者的9个试验数据做了检查。他们发现食用活菌降血压,对血压高的人群降血压的效果尤其好。含多种细菌的益生菌也比单一型细菌的降压效果好。

报告主作者孙静博士说:“经我们做的小型研究观察表明,把定期食用益生菌作为健康的生活方式的一部分,有助于降低高血压并保持健康的血压水平。‘包括酸奶中含的益生菌、发酵酸奶、奶酪和益生菌补充剂。’尽管食用益生菌的益处已确定,但是经研究发现服用补充剂不足八周的时间对降血压并不产生影响作用。
孙博士还补充说:“通过益生菌对健康方面的其他积极影响,包括改善胆固醇、降血糖、抗胰岛素,调节激素系统、调节血压和液体平衡的作用,我们认为益生菌有助于降血压。对益生菌和血压所做的这项研究是小型研究。此外,对食用益生菌所做的两项研究,都是三四个星期的短期研究,这可能会影响到整体的分析结果。’她说,医生还需要进一步多做研究才能确定益生菌有预防和控制高血压的作用。该研究发表在《高血压》杂志上。

英国心脏基金会的高级营养师维多利亚·泰勒对这项研究评论说:“高血压对心血管疾病包括心脏病发作和中风构成很大的风险,所以,我们要重在尽力保持和控制血压水平。‘虽然对这一领域的研究所给出的评论很有意思,但是推荐益生菌降血压尚为时过早。‘只有少数研究涉及有限数量的参与者和只有短时间内进行的,我们还需要更多的研究来证实这些发现。‘同时,我们许多的生活方式的改变,可以使我们的血压保持健康状态。‘少吃盐、多吃水果蔬菜、多锻炼身体、保持健康体重都是可以做到这一点久经考验的方法。

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