美浓小镇位于台湾南部高雄县。美浓源自客家译音“弥浓”。乾隆年间，一批屏东客家人在林丰山兄弟带领下，来到灵山下的平原上开垦 。因本地以水为源，位于山明水秀之间而取名“弥”，镇民皆务农为业而取名“浓”，故名“弥浓庄”。

美浓镇居民90%都是客家人。优游在美浓乡野，可以看见许多古朴的三合院或者四合院，这是美浓客家人的传统聚落。这中间，有一些是红瓦建筑，叫做“伙房”。那可不是厨房，而是“一伙人”聚族共住的房子，也是家族“敬祖追远”的中心。美浓人的“伙房”可能是三合院或四合院，大小不等，建筑也各有特色，但“祖堂”是必备的空间，作为祭祖之用。客家人重视血脉传承，所以，祖堂对联左边叙述祖先来自大陆何处，右边则叙述到台湾后家族分布于台湾何处，清楚交代祖先迁徙繁衍过程。

美浓素以精美独特的手工艺品闻名，而纸伞又是其中最具代表性的产品。美浓油纸伞的历史可以追溯到100多年前，广东梅县著名的制伞师郭玉琴渡海来台，在美浓定居，从此油纸伞在台湾落地生根。几乎每个离开民俗村的游人手里都会拿着一把五颜六色的油纸伞。伞面上绘有各种图案或文字，有山光水色、花鸟虫鱼、各种人物、诗词歌赋，在油纸的映衬下，别有一番风味。

纸伞是客家人的吉祥物。据介绍，“纸”与“子”谐音，繁体“伞”字由5个人组成，因此纸伞在客家习俗中含有“多子多孙”之意。客家人常常以两把伞做嫁妆，象征“早生贵子”。此外，由于伞面是圆形，因此伞还有“圆满”、“缘分”的意思。

走在美浓的大街小巷，随处可见的就是传统的客家美食。将蔬菜放入骨头汤里焖煮，这种做法客家人叫“封”，它既可以使蔬菜熟透，又可以保持其原有的香味。冬瓜封、高丽菜封，清淡爽口，色香味俱全。

美浓的板条比较细，加入豆芽和韭菜炒后口感滑润；炸大肚鱼，金黄的颜色，既好看又好吃；肉丸汤，是将肉酱调理好捏成丸状下锅油炸，然后放入香菇、萝卜等炖熟，香而不腻，令人回味无穷。

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