记者从大岭山获悉，日前大岭山的李群芳获评东莞市市级非物质文化遗产项目——客家米橙制作技艺代表性传承人。

　　客家米橙制作技艺是流传在大岭山镇客家人聚居区域的一项传统食品制作技艺，过年“打米橙”是客家人的一项传统民俗。据悉，李群芳是大岭山镇连平村人，自幼跟随母亲李有娇学习客家米橙制作技艺，从艺时间已达40多年，掌握了客家米橙的全部制作技艺。为保护和传承客家米橙制作技艺，1995年，李群芳在自家的家庭作坊起步，开始为客家邻里和亲朋好友制作米橙，让大岭山的客家人再次找到了传统的舌尖上的记忆。2015年，李群芳注册成立“群芳米橙”有限公司，开始用传统技艺大量制作客家米橙，推动非物质文化遗产项目产业化。

　　为宣传推广客家米橙制作技艺，近年来，李群芳多次参加东莞非遗墟市、东莞马拉松长跑比赛非遗产品展、东莞妇女创业产品展、大岭山绿色流行音乐节非遗产品展等活动，产品颇受街坊与市民的喜爱。信息时报记者 刘桂平