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这几样美食,你们一定不能错过;简单的家常菜让你们垂涎 ...
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这几样美食,你们一定不能错过;简单的家常菜让你们垂涎三尺 ...
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小镇没雨
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电梯直达
楼主
发表于 2017-12-29 08:21:33
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梅州人的心灵家园!行走在梅州,领略家乡的山川美景,特色建筑,民俗活动,特产美食,感受不一样的乡情乡味!
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2017-12-29 09:12 上传
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图为:客家梅菜扣肉梅菜吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合,真是恰到好处。
I6g159tRR1gEPWz4.jpg
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2017-12-29 09:12 上传
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图为:客家大盆菜
大盆菜起源于客家人传统的“发财大盆菜”,享受的时候一层层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓。
u5OIU712m3mPzmH5.jpg
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2017-12-29 09:12 上传
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图为:客家肉丸
客家特色风味的肉丸,也叫肉圆。肉圆嫩滑、爽脆,营养丰富,清鲜爽口,尽显客家人的鲜烹手艺。
B8I5iHu5uiJj5hHp.jpg
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2017-12-29 09:12 上传
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图为:八刀汤
“八刀汤”有客家第一汤的美誉。“八刀”即猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、猪阻膜、前朝肉各切一刀,这种猪什汤鲜味无比,体现出客家人对食鲜口味的极致发挥,令人赞不绝口。
看到那么多地道的美食,你们肚子饿没?反正我是饿了……吃泡面去喽
客家
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梅菜
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